ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านของพ่อ
ตัวเส้นจะมีลักษณะกลม และเช่นกันกับเส้นใหญ่ และเส้นเล็ก ส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่คือแป้งข้าวเจ้า โดยเส้นหมี่มีกลิ่นเฉพาะตัว จึงควรนำมาลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร
เป็นก๋วยเตี๋ยวทำจากแปังข้าวจ้าว ตัดเป็นเส้นเล็กนำมาตากแดดหรืออบแห้ง ก๋วยเตี๋ยวเสันจันท์เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งที่มีชื่อของจันทบุรี เส้นจะมีความเหนียวนุ่ม ไม่เบื่อยยุ่ย นิยมนำไบทำผัดไทยเส้นจันท์และก๋วยเตี่ยวผัดปู ส่วนเส้นหมี่โคราซ ก๋วยเตี่ยวเส้นเล็กแห้งที่มีกรรมวิธีการผลิตเช่นเดียวกับก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ เป็นท้องถิ่นโคราช ป้จจุบันมีเส้นเล็กสีต่ง ๆ เช่น สีเขียวเป็นเส้น
การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เหมือนกับเส้นสด หาซื้อโด้ทั่วโปตามตลาด และซุปเปอร์มาร์เก็ต ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง เลือกเส้นสีขาว เสันไม่หัก ไม่เป้นรา
สัญลักษณ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสำหรับพีซีและตัวอักษรสำหรับผู้คนนับล้าน
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
อังกฤษ-ไทย: คลังศัพท์ไทย โดย สวทช.คลังศัพท์ไทย (สวทช.)
สมุทรสาคร และ จ.สมุทรสงคราม รวมถึงอาหารอร่อยประจำท้องถิ่น และอาหารปลอดภัยเกษตรอินทรีย์ นอกจากนี้ยังได้แต่งชุดไทย รับประทานสำรับอาหารไทยตามกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานอีกด้วย
ที่มาของสัญลักษณ์เส้นผ่านศูนย์กลาง
เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว ที่ถูกแปรรูปมาจากหัวบุก ตัวเส้นมีความใส ๆ ขุ่น ๆ ขนาดไม่ใหญ่มาก มองภายนอกเหมือนเส้นเล็ก เมื่อเคี้ยวจะรู้สึกถึงความนุ่ม และ ความกรุบ เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ ช่วยให้อิ่มท้องง่าย จึงเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวทางเลือก ที่นิยมมากในกลุ่มคนที่ต้องควบคุมแคลอรี่ หรือ ลดความอ้วน สามารถนำมารับประทานคู่กับสุกี้ยากี้ ทำเป็นสลัด หรือ ทำเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวทั่วไป ก็ได้เช่นกัน
เดินเที่ยว ตลาดคนเดิน ปากแพรกกาญจนบุรี